Palestra com o tema "Histórias
do mar e da mesa cabista", ministrada por Fernando Mello, renomado
professor de Gastronomia, pesquisador, escritor e atual Coordenador Técnico em
Eventos do IFF Cabo Frio, foi realizada na última sexta-feira (16), na Casa do
Educador, para professores da Rede Municipal.
Além de tirar dúvidas e mostrar
curiosidades a respeito da culinária cabista, Fernando também apresentou
resultados das muitas pesquisas realizadas sobre o tema, alvo de muitos elogios
por moradores e turistas apaixonados pela cidade. Mostrou, também, ingredientes
que estão presentes na mesa dos cabistas, além de contar sobre a história e a
geografia favorável do município para o desenvolvimento da pesca.
Fonte: ASCOM PMAC / EDUCAÇÃO
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