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terça-feira, 20 de agosto de 2019

Palestra sobre Culinária Cabista é realizada na Casa do Educador



Palestra com o tema "Histórias do mar e da mesa cabista", ministrada por Fernando Mello, renomado professor de Gastronomia, pesquisador, escritor e atual Coordenador Técnico em Eventos do IFF Cabo Frio, foi realizada na última sexta-feira (16), na Casa do Educador, para professores da Rede Municipal. 

Além de tirar dúvidas e mostrar curiosidades a respeito da culinária cabista, Fernando também apresentou resultados das muitas pesquisas realizadas sobre o tema, alvo de muitos elogios por moradores e turistas apaixonados pela cidade. Mostrou, também, ingredientes que estão presentes na mesa dos cabistas, além de contar sobre a história e a geografia favorável do município para o desenvolvimento da pesca.
 

Fonte: ASCOM PMAC / EDUCAÇÃO

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